Direktlänk till inlägg 11 december 2008

Köksarbete/Work in the Kitchen

Av Margita - 11 december 2008 18:08

Som ni kanske märker är jag inte lika aktiv här i bloggen just nu. Det är köket som lockar och förberedelser inför julen som jag förut pratat om. Jag tycker verkligen det är så roligt och härligt att få laga till nåt som smakar gott och som dessutom doftar himmelskt! Tänker ibland på de som inte tycker om att laga mat och speciellt de som är ensamstående som jag själv, de kan säga: "det är inget roligt att bara laga till sig själv". Nej, jag kan förstå vad de menar men just därför tycker jag man ska ta extra hand om sig och laga riktigt supergod mat och bara njuta!! Om man vill kan man ju bjuda in grannen eller någon annan vän! Mat är en av livets höjdpunkter tycker jag. Idag har jag bakat ett apelsin-och russinbröd. Låter juligt och gott. Sen blev det ett godis jag gör varje år: Smält choklad och doppa torkade aprikoser däri. Färdigt! Supergott och superenkelt och liiite nyttigt också, speciellt om man använder den mörka chokladen och osvavlade ekoaprikoser.

Jag har också stekt julköttbullar med vispgrädde, stekt lök, ingefära och lite kryddpeppar i. De blir smarriga! Ett julbord är inte komplett utan köttbullar. Sen vill jag ha grönkål och rödkålssallad med äpple i. Skinkan kan jag faktiskt vara utan men jag gör en varje år ändå. Bra till smörgåspålägg.

Tänkte ju jag skulle visa lite bilder också men har inte laddat ner än så ni får vänta lite......

As you might have noticed  I´m not in my blog that much now since I´m mostly in the kitchen preparing for Xmas. I really love it and it´s so nice to be able to make something very goodtasting and that gives a heavenly scent to the house. Sometimes I think about those singles, like myself, that sometimes say "it´s so boring to cook to oneself". That is exactly why you should be extra nice to yourself and spoil yourself by making heavenly food. If you want you can invite your neighbor or a friend. Today I baked a bread with orange peel and raisins it. Sounds Xmas like and real good. I also made my annual Xmas goodie: Melt chocolate and dip dried apricots in it. Done! Real yummie and good for you as well if you use dark cho colate (70%) and eco-grown without sulphur dioxide.

I also made a load of meatballs with season´s spices like ginger, cream, fried onion and allspice. A Xmas table without these meatballs are not complete to me. I can do without the ham but I do one every year because it´s nice to use on bread. I do want borecole (kale?) and red cabbage with apples and black currant jelly.

I wanted to show you my work but I haven´t  loaded  the pictures yet....you´ll have to wait.


 
 
Sussi

Sussi

11 december 2008 18:47

...apelsin-och russinbröd, låter gott!

http://www.smyckadegipskvinnor.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Margita - 11 juli 2009 22:19

Jo så är det med ombytliga mig. Glöm det förra inlägget. Gå istället till: www.sengas.bloggplatsen.se   Japp - tillbaka hit alltså men med ny adress och annan layout. Välkomna! ...

Av Margita - 24 maj 2009 19:08

Ja, då var det dags för ombyte igen - jag har skaffat en blogg på annat håll och ber er gå dit istället: measibir.blogspot.com VÄLKOMNA TILL MIN NYA BLOGG! HOPPAS NI TYCKER OM DEN!! ...

Av Margita - 24 maj 2009 14:33

Har fotat en del i trädgården för ett tag sen men tyckte inte några bilder blev bra. Några kan jag med att visa i alla fall ;-) Vid min entré har jag framför en välkommenskylt de vackra penséerna som jag har i bloggens bakgrund för närvarande. Vid dö...

Av Margita - 23 maj 2009 19:15

Min fina, goa, härliga dotter blir 19 år idag och man kan ju undra vart åren tar vägen? Var det inte igår hon började förskolan? Eller åtminstone för några månader sen?? ;-) Studenten tar hon om några veckor men först ska det alltså firas födelsedag....

Av Margita - 21 maj 2009 12:21

Igår var mina föräldrar här och vi hjälptes åt att göra det sista på nätet på balkongen så nu är det helt klart och Algot och  Agnes har redan boat in sig rejält. Det är så skönt! Äntligen kan jag ha balkongdörren öppen igen och låta dem gå som de vi...

Skapa flashcards